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潼南特产

1、潼南有潼南太安鱼、潼南黄桃、涪江大曲、潼南黄桃罐头、潼南桂花蒜等特产美食。

2、其中陈凉粉麻辣鲜香，柔软糍糯，色泽鲜亮，营养丰富，陈凉粉的味道真的很好。

3、潼南萝卜个大、色白、无公害被人们誉为“人参”，畅销全国。

4、太安鱼，俗称“坨坨鱼”，是江湖菜中较为有名的一道菜，先是将剖洗干净的花鲢鱼切成鱼块，码在一个不锈钢盆里，撒上盐巴、优质豆粉，加少许鸡蛋清，浸渍20分钟左右，然后放在沸油里捞熟，并拌以调料花椒、辣椒、胡椒、蒜瓣等，浇上一些清水，待多余的水份蒸干，就能起锅了，味道麻、辣、鲜、香、嫩，让人垂涎欲滴。

重庆潼南什么小吃好吃

1、答1，麻辣鲜香,柔软糍糯,色泽鲜亮,营养丰富,陈凉粉的味道真的棒极了。2004年10月,一个特大喜讯传回潼南,在中国美食节暨首届重庆国际火锅文化节上,潼南名小吃陈凉粉荣获“消费者最喜爱的特色小吃”称号

2、2，提到潼南就会让人想到潼南太安鱼,选用嘉陵江的鲶鱼做成的太安鱼色泽鲜亮,鱼肉用筷子一夹就碎

3、3,手工酸辣粉,里面加上血旺拌着吃,麻辣酸爽真过瘾。第三种,就是锅盔,酥脆麻香,一口口入嘴,好吃的起飞。

4、4，潼南火锅潼南火锅是一种非常有代表性的麻辣火锅,其特点是鲜香浓郁、麻辣可口。

重庆潼南好还是四川邻水好

潼南位于邻水县北部，是一个有着悠久历史和浓郁文化气息的古镇。这里有着古老的建筑、古朴的街道和独特的民俗文化，是一个非常值得一去的地方。此外，潼南古镇还有许多历史文化遗址和名胜古迹，如钟鼓楼、文庙、康王祠等，这些都是了解当地历史和文化的重要场所。大佛寺景区位于邻水县西部，是一个以佛教文化为主题的旅游景点。

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