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自贡盐业文化(自贡产盐历史悠久)

自贡盐业文化(自贡产盐历史悠久)

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自贡井盐是谁创造的

自贡井盐的创造者是中国古代的一位智慧勇士——李冰。他是秦朝时期的一位名将,曾率军攻占了楚国的都城。后来,他被派往四川修筑水利工程,发现了自贡盐井的盐水,他通过一系列的实验和研究,发明了一种制盐的方法,从而创造了自贡井盐这一历史悠久、世界闻名的盐品。自贡井盐不仅是四川的一道特色美食,也是中国传统文化的重要组成部分,是中国文化的瑰宝之一。

自贡盐文化由来

1、自贡凿井制盐,发端于东汉章帝时期,经魏晋南北朝时渐具规模,唐宋时期已经闻名于世。明清时期进一步发展,到清咸丰同治年间趋于鼎盛,成为全国井盐的中心,“富甲全川”,闻名遐迩。

2、盐孕育了自贡,历史上两次“川盐济楚”,为铸造盐都辉煌带来了千载难逢的机遇。盐都自贡,因盐而兴,因盐设市。建国50年来,以井盐生产为支柱产业的自贡工业生产获得了突飞猛进的发展。1980年,自贡盐业实现了制盐真空化。50年来,自贡累计已经产盐3,450万吨,超过了建国前100年间自贡产盐的总和,占全国井矿盐产量的三分之一

自贡盐是怎么提炼出来的

地下深井开采。自贡井盐是通过开采地下深处盐卤提取,将埋藏在地下的盐卤通过打井提取方法汲取盐卤水,再将盐卤经过熬制,过滤等多项加工成为闻名于世的深井盐。

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