潢川有啥吃的(潢川哪里有好吃的地方)
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下潢川有啥吃的的问题,以及和潢川哪里有好吃的地方的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
潢川有什么好吃的
潢川好吃的有胡辣汤、绿豆糍粑、双柳板鸭、神仙饺、粉皮等。重点介绍一下1、胡辣汤:是潢川县的特色小吃。潢川县的胡辣汤味道独特,跟河南北方的胡辣汤有很大差异。其味道香辣可口、回味无穷。
2、绿豆糍粑:以糯米、绿豆为主料。新出油锅的绿豆糍粑,色泽透黄发亮,两边布满油泡,吃时香柔甜美,食后余味无穷,为早点佳品。
潢川著名小吃有那些
1.糊辣汤:与河南其他地方的糊辣汤不同,潢川糊辣汤味道独特,深受当地人喜爱。在县棉纺厂南门西侧,大碗2元,小碗1.5元,早7点至晚9点都有。
2.糍粑:这是一种早上才有的早点,以绿豆为馅,吃后满嘴余香。在县中山门旁有一小饭店名糍粑王,价格是5角一块。
3.烧饼:晚饭时的主食,有甜、咸两种口味。咸味烧饼以葱、大肉(带肥的)为主馅,面在制作时配以自做的酱,在圆形的水缸状东西中贴壁烤出,香气四溢。
4.瓦儿糕:米粉加适量白糖、芝麻,蒸时稍加清水,四分钟即熟。取出后,放些瓜仁、金糕条、青红丝,甜糯可口,是儿童喜食的味美价廉的小吃。
5.热干面:富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质。
6.老洪炒面:主要原料有面线,主要配料有葱、姜、蒜、辣椒等,味道独特,深受食客喜爱。
以上是潢川著名的小吃品种,它们各具特色,美味可口,值得一试。
潢川有什么特产
1、潢川甲鱼:潢川县是河南省最大的甲鱼繁育基地,被誉为“甲鱼王国”。潢川甲鱼养价值高、口感好,是具有显著地理特点的优质甲鱼,有着悠久的历史,因品质优良还被列为中国国家地理标志产品。
2、潢川贡面:贡面是潢川的传统手工制品,细如发丝,空如葱管,因此又被称为“空心面”。若以鸡汤煮面,辅以其他佐料,滑润爽口,鲜美无比。
3、黄岗鱼汤:是潢川特产,原产于潢川县黄寺岗镇,用料以无污染深井地下水和自然生长的野生"胖头鱼"制作而成,味道鲜美、营养丰富、食而不腻。
4、潢川大米:潢川是全国优质糯稻产区之一,被誉为是“中国优质糯米之乡”。所种植出的大米颗粒饱满,营养丰富,味道鲜美,为全国名特优新农产品。
5、潢川胡辣汤:是潢川小吃系列的一绝,不仅色鲜味美,还有防病健身的医药价值,为人们首选的早餐之一。
6、潢川粉皮:是潢川的特色小吃,粉皮光亮柔软,折叠不破,久煮不烂,清香爽口。可根据个人口味加料凉调下酒,又可与肉汤搭配,口感好且有营养。
7、双柳板鸭:为潢川县双柳树镇特产,由野生的麻鸭经食用八斤稻育肥60天后宰杀加工而成,也因此而得名“八斤稻板鸭”。咸淡适中,食味香浓,是居家、宴会、馈赠之佳品。
8、潢川金桂:叶厚浓绿而平展,枝多而紧密,花多而浓香,整体外形自然成球形,可称得上免修剪桂花品种,是历代朝廷贡品,并于2009年获得了国家地理标志产品保护。
关于潢川有啥吃的到此分享完毕,希望能帮助到您。
本文来源网络,未经允许,严禁转载