其实小也的啤酒鱼的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解小酒窝啤酒，因此呢，今天小编就来为大家分享小也的啤酒鱼的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

洋葱白萝卜啤酒草鱼怎么做

1.首先将准备好的新鲜草鱼一条去除它的内脏，然后再用剪刀将它的鱼尾以及鱼鳍去除。再将草鱼的鱼腥线去除。

2.处理好的草鱼，我们将它的鱼头剁掉。鱼头用来做汤喝，今天给大家分享的是鱼肉的吃法。将鱼肉切成一厘米左右的薄片放入碗中备用。鱼肉一定要切得薄一点，这样才入味。

3.接下来准备腌制鱼肉。在鱼肉里面放入两勺的生抽，一勺的老抽调色，一勺的料酒去腥。再放入一勺的蚝油，一勺豆瓣酱，少量的精盐。再放入少量的鸡精，一勺胡椒粉和淀粉。用手将其抓拌均匀，腌制十分钟备用。4.准备配菜:洋葱半个我们将其对半切开，白萝卜一根我们将其去掉外皮，然后将其切块放入碗中备用。大蒜将其切片备用，生姜切片备用。葱花切碎备用。

5.砂锅中倒入适量的食用油，油热后将准备好的大蒜放里面炒出香味。在上面平铺上一层洋葱，喜欢吃油豆腐的可以在上面平铺上一层，同样放上一层蟹黄菇，然后再将腌制好的鱼肉平铺在上面。再将腌制好的鱼肉汁也倒在上面。

6.330毫升的啤酒浇在里面，盖上盖子将其大火煮开。煮开之后再次煮八分钟，此时我们就能闻到一股浓郁的啤酒鱼的味道了，然后再开临出锅前在上面撒入少许的小米辣。就可以出锅装盘啦！

小鲫鱼可不可以装啤酒

1、啤酒的度数不能太高，最好选择度数较低的啤酒，以免对鱼造成伤害。

2、啤酒要适量，不要过多地倒入鱼中，以免酒精渗透到鱼体内部，影响鱼的味道和口感。

3、在制作过程中，需要将啤酒和鲫鱼一起煮熟，让啤酒的香味和鱼的味道充分融合在一起。

4、需要注意的是，啤酒和鲫鱼一起煮熟后，鱼肉的口感可能会受到影响，变得比较干硬，所以最好搭配一些蔬菜或者米饭等食材一起食用。

5、总之，小鲫鱼装啤酒是可以的，但需要注意控制啤酒的度数和用量，以及烹饪方式的选择。

啤酒鱼是什么鱼

啤酒鱼是一道以鲜鱼，啤酒为主要原料；青红椒、西红柿为辅料；盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精为调料制作而成的一道美食。

小也的啤酒鱼和小酒窝啤酒的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！