今天给各位分享客家绿色薄饼的知识，其中也会对客家喜饼进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

客家豆糕做法

1、步骤1:碗中打入两个鸡蛋加入一勺白糖。

2、步骤2:加入10克玉米淀粉，加200克面粉。

3、步骤4:豆沙馅也分成小份搓圆，把小剂子擀成薄饼放上豆沙，包起来，醒十分钟。

4、步骤5:锅中不刷油下锅煎制一面金黄，煎另一面，煎制金黄色即可美味的豆糕完成开吃。

客家人怎么做灰水粄

1、精选粘米用清水浸淹3-5小时，冲洗滤干待用。

2、用黄板柴或豆稿等烧成的木灰待水烧开后放进再煮片刻过滤，二小时后灰水清澈透明后取粘米的2-3倍量掺入粘米中。

3、粘米拌灰水加槐花或韭菜用汤勺以半勺粘米半勺灰水量置石磨中磨成米浆。

4、将加入适量盐的米浆倒入大锅中先用大火加温至沸后改用小火，在此过程中要用锅铲不停翻铲并使劲擂搓，使其受热均匀，以免米浆成团和粘锅底。待其七分熟至不见水后铲至簸箕里，趁热做成各种形状（禾串形、长条形、大饼形）后，放进垫有白织布的板篮里隔水蒸熟即可。其中长条形灰水粄稍作凉干切成2-3毫米厚的片，晒干后的粄花可油炸或沙炒着吃。

5、也可以用其做皮，里面用酸菜王、萝卜干、芝麻、花生等为馅料，做成蚌状的包粄。

6、熟后的灰水粄可蘸着酱油辣椒、米酸辣椒吃，也可以加青菜等佐料炒着吃、水煮吃、煎着吃均可。

客家葱花饼的家常做法

2.小葱切碎，兑好一碗温水加少许盐备用。

3.把水慢慢倒入面粉搅拌成絮状。

4.将面粉揉成光滑面团醒面二十分钟。

5.将醒好的面团用擀面杖擀开成大饼状。

6.饼上面撒匀一勺植物油,一勺盐均匀撒开,加适量葱花。

7.从下向上卷起来,卷到另一端末尾成长条状。

10.两只手捏住两端,向相反的方向拧两下。

12.小圆饼放置一边松弛十分钟,用擀面杖再擀一下成薄饼胚。

13.饼铛刷一层油,油热后放入饼胚煎。

客家绿色薄饼和客家喜饼的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！