临朐美食测评(临朐名吃)
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临朐特色美食和景点有哪些
临朐旅游[编辑本段]1.五大镇山之首-----沂山沂山又名东泰山,雄峙于沂蒙山区北部,连接临朐、沂水、沂源三县,主峰玉皇顶,处临朐县境内。山体蜿蜒,气势磅礴,奥谷深幽,钟灵毓秀,灿古灼今。具有南险、北奇、东秀、西幽之特点,为汶、弥、沂、沭四水发源地。古齐长城绵延山巅。
临朐县的特产小吃
1、临朐全羊,临朐名吃,起源于清代,是在宫廷全羊席的基础上发展起来的。临朐城有一家菜庄,名“德顺楼”,烹调羊肉驰名齐鲁。当时曾有“青州游,莫过德顺楼”之说。经历代厨师发掘创新,无论菜品特点,还是烹调技艺,都已使全羊宴有了自己的风格。1997年被山东省贸易厅评为“山东名小吃”。
2、“全羊宴”是把羊的躯体和内脏的不同部位,用不同的烹调方法,做出色、形、味、香各异的各种菜肴,并冠之以吉祥如意的名称,虽系全羊,却无羊名。
临朐有什么特产
1、山东临朐特产有:红香椿;五井山柿;临朐佛手瓜;临朐三山峪大山楂;朱虚城芹菜;五井黑山羊;寺头山楂;潍坊肉火烧;景芝金丝面;九山板栗等。
2、一、红香椿:素有“树上黄金”的美誉,作为临朐县首个中国地标农产品,寺头红香椿风味独特、质脆多汁,这得益于临朐县上千年的栽植历史,特定地理环境和气候,当地几乎户户栽种。
3、二、五井山柿:是山东省潍坊市临朐县五井镇的特产。脆脆香利润心田,五井柿子高高挂。五井山柿为国家农产品地理标志保护产品。
4、三、临朐佛手瓜:是山东省潍坊市临朐县的特产。临朐佛手瓜品种较好、色泽亮丽、口味佳;一直是超市、外贸、加工的首选品种。临朐佛手瓜获国家地理标志证明商标。
5、四、临朐三山峪大山楂:是山东省潍坊市临朐县的特产。“三山峪”牌大山楂,个头大,口感好,光洁度高,色泽鲜丽,深受消费者青睐。临朐三山峪大山楂为国家农产品地理标志保护产品。
6、五、朱虚城芹菜:是山东省潍坊市临朐县柳山镇的特产。朱虚城芹菜种植历史悠久,棵大鲜嫩、甜脆可口、无丝、多汁、营养丰富,加工制作的芹菜芯,不仅新鲜、松脆、清洁、长短适中、肉厚、质密,而且菜芯结构完好,分枝脆嫩易折,实属上等芹菜。朱虚城芹菜获国家地理标志证明商标。
7、六、五井黑山羊:是山东省潍坊市临朐县五井镇的特产。五井黑山羊生于山区,空气清新,环境优美,不仅品质优良,而且其肉质细腻,香味悠远,营养丰富。被人雅称“黑麒麟”或“墨麒麟”,俗称“山羊猴子”。五井黑山羊获国家地理标志证明商标。
8、七、寺头山楂:是山东省潍坊市临朐县寺头镇的特产。寺头山楂的主要品种是敝口和大金星,与其它山楂相比具有:果实个头大,果色大红艳丽,果面全红光滑,果点均匀,金点闪烁,外观漂亮。寺头山楂获国家地理标志证明商标。
9、八、潍坊肉火烧:山东省潍坊市特色小吃。在潍坊周边地区拥有极高的知名度,潍坊肉火烧皮薄而软,皮鼓鼓的,里面是肉馅。而刚出炉的肉火烧呈碗口大小,因热气和肉馅的充实而饱满,圆滚滚的却看不到捏合的痕迹,略扁平,颜色呈金黄色。
10、九、景芝金丝面:已有300多年的历史,与三页饼同为白案佳品,是山东省潍坊市特色小吃。其因色黄丝细,犹如金丝得名。主要原材料精面粉和鸡蛋。九山板栗:是山东省潍坊市临朐县九山镇的特产。九山镇板栗个大,口感好,没有药物残留和化肥残留,上海和北京的客户都过来收购。九山板栗获国家地理标志证明商标。
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