这篇文章给大家聊聊关于三雪汤的做法，以及家常三鲜汤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

冰甜汤做法

原料：花生100克、莲子1小把、薏米50克、香芋100克、冰糖1块、白糖1大勺、糯米粉100克等

做法：1、花生、莲子、薏米清洗干净，放水中浸泡一夜

2、砂锅倒锅清水，将泡过的莲子、花生、薏米放入，大火烧开转小火慢慢炖煮，加入一块冰糖

3、香芋去皮切片上锅蒸熟，加入一大勺白糖，用擀面杖碾碎，和糯米粉按1:1的比例糅合成粉团

4、将粉团搓长条，用手揪成小块，揉成小汤圆状，看砂锅中的花生等熟烂即可将芋圆丢入，等到芋圆全部浮在水面上即可关火，放凉后即可食用

1、莲子、花生和薏米很难煮，所以要事先浸泡一夜时间，这样煮的时候省时省火

2、芋头上锅蒸熟，然后加入糖，碾压碎后加入糯米粉，碾压得越细腻，做出的芋圆口感越好

3、芋圆个头搓得稍微小一些，和莲子的大小差不多就好，这样吃起来口感好，也更美观

4、吃的时候冷热皆可，还可以随个人口味和喜好，炖煮的时候加入枸杞和红枣之类的，我自己是加入了冰块

雪羹汤原文

雪羹汤原文:“雪羹，大荸荠四个，海蛇（海蜇）一两，上两味，水两盅，煎八分”出自《绛雪园古方选注》书中是甲状腺结节食疗方。“雪羹汤”材料只有荸荠海蜇两种。

心肺汤的做法

猪肺反复冲洗干净到雪白色，切成中块，放小许面粉和水，用手反复揉搓将猪肺的附着物搓掉，然后用清水冲洗。

2、再用白醋和清水淹过猪肺浸泡1０分钟左右，去除腥味和细菌。

3、将肺块放进开水来煮２分钟，将肺内的脏物都逼出。

5、一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时。

关于本次三雪汤的做法和家常三鲜汤的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。