大家好，关于大丰收的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于大丰收菜的营养价值的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

云南大丰收的正宗做法

1、1，用凉水锅，把猪脊骨放入冷水锅中烧开。加点儿料酒除腥气。

2、2，待水烧开，几股变色后撇去浮沫子，盛盘，沥干水分。

3、3，豆角掐头去尾，把柴除去掉。掰成小段儿。

4、4，窝瓜去嚷，去上切滚刀块备用。

5、6，葱切段，姜切片儿，蒜瓣儿，大料备用。

6、7，起锅烧油，把葱姜蒜大料一起下入油锅炝锅，炒出香味后放入沥干水分的猪脊骨煸炒片刻，倒入料酒和老抽上色，加水，大火烧开转小火慢炖30分钟。

7、8，待30分钟后放入洗好的豆角和盐，翻炒几下，让汤汁没过豆角，继续小火慢炖20分钟。

8、9，在豆角儿变软后放入切好的土豆和窝瓜翻炒几下，均匀上色，再继续小火炖十分钟。

9、10，最后汤汁收干，加入鸡精和葱段翻炒几下出锅。

10、11，最后装盆，撒上香菜，一道大丰收大功告成。

丰收大炖做法

1、丰收大炖是一道美味的家常菜，做法简单易学。首先，准备好牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、番茄等食材，将牛肉切块后用盐和胡椒腌制。

2、接着，在锅中加入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香，然后加入腌制好的牛肉煸炒至变色。

3、随后，加入番茄和适量水，炖煮40分钟至牛肉变得酥烂。

4、最后，加入土豆、胡萝卜和洋葱一起炖煮至食材熟透，最后调入盐和料酒即可。这道丰收大炖香气扑鼻，口感鲜美，是一道老少皆宜的美味佳肴。

羊肉大丰收的做法

羊肉300g、豆角250g、小土豆200g、玉米一个、葱姜适量。

1、豆角洗净用手掰断，玉米洗净切段，土豆洗净切两半，大酱用少许水拌匀。

3、锅内烧热油，放葱姜爆香，下土豆一分钟。

4、玉米，羊肉，豆角一同放入锅内翻炒均匀。

5、把大酱倒入锅内，加热水没过菜。

6、大火烧开，小火炖至汤变为原来的1/4左右，放盐调味即可。

关于大丰收的做法，大丰收菜的营养价值的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。