热盆景鱼虾锅(鱼虾干锅锅的做法大全)
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家庭盆景养几条鱼最好
1、饲养数量与水体大小有关,每一厘米长的鱼体通常要1升水,就是一个10升的小鱼缸,只能养2厘米长的小鱼5条。
2、饲养数量与饲养对象有关,有的鱼日常只能单独养,有的不能同种一起养(繁殖除外)。
3、饲养数量与饲养条件有关,有完善的饲养设备可以适当多一些。
重庆麻辣鱼火锅做法
【辅料】:葱适量;芹菜适量;黄花适量;黄豆芽适量;油豆皮适量;火腿肠适量;
【配料】:菜籽油适量;猪油适量;郫县豆瓣适量;火锅底料适量;盐适量;花椒粒适量;胡椒面适量;
料酒适量;白糖适量;水淀粉适量;鸡蛋清适量;鸡精适量;味精适量;姜适量;蒜适量
2、提前用温水把油豆皮和黄花泡发好,然后沥干水分把油豆皮切成宽条。
3、把火腿肠切成斜片。(这是闺女亲点的,我平时都是第二顿吃时才加火腿肠)
4、把一块姜、一头蒜、大半碗干辣椒切好,再加入一大勺郫县豆瓣、一小块火锅底料、小半勺白糖、半把花椒粒、一勺胡椒面备好。
5、用刀背拍鱼头,把鱼拍的不动弹时刮鱼鳞去腮,剖腹去内脏,并弄干净鱼腹部里的黑膜,然后把鱼冲洗干净,鱼泡留用。(片鱼前一定要先把刀磨好备用)
6、先剁去鱼头和鱼尾,然后将鱼放平,左手按住鱼身,右手拿刀紧贴鱼骨平稳的将鱼身的肉片下来,另一边也用同样的方法片下来,再把鱼头剁成两半,鱼的梳子背骨剁成块状。
7、斜刀把鱼肚子上带长刺的肉片下来,然后顺着鱼的长刺斜着切成条状,这样就剩下鱼身了。
8、将鱼身皮朝下,左手平按鱼身,右手拿刀斜30度左右把鱼片片下来,鱼片片的太薄,煮时容易碎;鱼片片的太厚,口感不嫩也不入味,所以鱼片要不厚不薄。
9、把鱼头、鱼尾、鱼排、鱼肚肉用两勺盐、两勺料酒、葱段、姜片腌制10分钟左右.
10、把鱼片用一勺盐、一勺料酒、葱段、姜片腌制10分钟左右。
11、腌制入味后捞出葱段和姜片,加入鸡蛋清、水淀粉、味精、胡椒面再次腌制5分钟左右。
12、同样的方法也把鱼片腌制5分钟左右。
13、起锅烧热,加入一勺猪油、两大勺菜籽油,油热后关小火倒入小碗中的调料,煸出红油和香味。
14、加入高汤(或清水)大火烧开,小火熬出麻辣味。
15、熬制15分钟左右,放入所有配料大火煮开。
16、配料断生后即可用筷子夹出放入盆底。
17、放入鱼头、鱼尾、鱼泡煮至3分钟,然后放入鱼排煮1分钟,再放入鱼肚条煮一分。
18、共煮至5分钟左右即可捞出置于配菜上。
19、最后一道程序就是均匀的放入鱼片,加入一勺鸡精和味精,待锅中汤一开即可关火倒入盆中。
20、一盆麻、辣、鲜嫩的火锅鱼就出锅了
青花瓷盆水陆造景步骤
1.准备材料:青花瓷盆、喷枪、鹅卵石或水草和水生植物、水泵、水管。
2.决定瓷盆的水陆比例,可以根据自己的喜好和盆的大小来确定。
3.在瓷盆的陆地部分铺上鹅卵石,打造自然的地形。
4.在瓷盆的水中部分放入水泵,为水中的植物提供水分和氧气。
5.将水生植物和水草植入瓷盆中,可以选择喜好的品种,营造出自己想要的造景效果。
6.连接水管,将水泵引入盆中的水中,调节水流大小和方向,创造出生动的流水声。
7.在瓷盆的空旷部分加入一些石头和藻类,增强瓷盆的自然感,同时加大水生动物和昆虫的生存空间。
8.定期检查,给水生植物添加适量的养料,及时清理瓷盆内的杂物和残羹剩饭,保持水质清洁,避免水质污染。
以上就是青花瓷盆水陆造景的步骤,希望可以对你有所帮助。
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